À deux pas de la médina, Le Slimana Restaurant & Rooftop s’impose comme une adresse incontournable pour dîner à Marrakesh. On vient autant pour le rooftop avec vue, baigné de lumière et décoré avec goût, que pour une cuisine pleine de surprises. Les assiettes séduisent par leurs épices justes, leurs couleurs et leurs portions généreuses : falafels de saumon croustillants, houmous de betterave relevé, poulpe grillé tendre…
L’accueil est élégant, l’équipe attentionnée, et l’expérience donne envie de revenir dès le lendemain.
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