Si vous cherchez une vraie adresse de la mer, La perle blanche de l’océan est une pépite à Marrakech. Ce petit restaurant de quartier mise tout sur la fraîcheur : poisson préparé à la demande, panure légère et cuissons impeccables. On y savoure sole, merlan, calamar, crevettes… et même un gaspacho qui marque les esprits.
L’accueil du patron, originaire d’Essaouira, fait toute la différence : sourire, gentillesse et petites attentions. Ambiance jazzy façon Sinatra, déco marine soignée et poisson super frais à prix doux : une adresse où l’on revient volontiers.
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