Au 48 Bd Moulay Rachid, Nola By Ari s’impose comme un restaurant incontournable à Marrakech pour ceux qui aiment les assiettes soignées et pleines de caractère. On y vient pour une cuisine marocaine raffinée : la célèbre souris d’agneau en tajine, fondante et parfumée, séduit avec ses notes sucrées de pruneaux et d’abricots, ses amandes grillées et une touche de thym. Le cadre est élégant, les assises confortables, et le service reste rapide et convivial. Mention aussi pour des pâtes à la truffe al dente et des burgers à partager.
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