Adresse emblématique à Marrakech, Al Fassia séduit par son décor élégant, son ambiance chaleureuse et une équipe aux petits soins, idéale aussi pour les familles. Ici, la cuisine marocaine raffinée brille du début à la fin : tajine de poulet aux olives et citrons confits, tajine d’agneau savoureux, ou encore le fameux poulet à l’orange, souvent cité comme inoubliable. Chaque plat est travaillé, généreux et délicat, avec une vraie maîtrise des épices. Le soir, mieux vaut réserver pour profiter pleinement de cette table qui donne envie… d’y revenir dès le lendemain.
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